Puur Vitaal Leven
Vis Tacos met Koolsla
Ingrediënten
Witte visfilets (bijvoorbeeld kabeljauw, 400 gram)
Maïstortilla's (8 stuks)
Koolsla (zelfgemaakt of voorgesneden)
Griekse yoghurt (100 gram)
Limoen (1 stuk)
Komijn, paprikapoeder, knoflookpoeder
Verse koriander
Zout en peper
Bereidingswijze
1. Marineer de visfilets met komijn, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
2. Bak of grill de vis tot hij gaat is.
3. Meng koolsla met Griekse yoghurt, limoensap, verse koriander, zout en peper.
4. Vul de maïstortilla's met de gegrilde vis en koolsla.